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짭짤 마른오징어 5미
청정 해풍으로 바짝 말려 씹는 맛이 예술! 씹을수록 터지는 고소한 감칠맛의 으뜸 주전부리
○ 원산지 공개 합니다.
원양산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 짭짤 마른오징어 5미 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 250g 내외
※ 생물여부 : 반건조
※ 성분표시 : 오징어 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
더욱 구수하고 말랑하게 즐기는 꿀팁!
[맛있게 먹는 팁]
[직화 구이] 석쇠나 가스레인지 불에 살짝 앞뒤로 노릇하게 구워 드시면
구수한 향과 짭조름한 풍미가 배가 됩니다.
[촉촉 말랑 구이] 구우시기 전 물에 5~10분 정도 살짝 담갔다가
마요네즈나 버터를 발라 구워 드시면 딱딱하지 않고 부드러운 식감으로 즐기실 수 있습니다.
[황금 소스 조합] 마요네즈 2스푼 + 청양고추 팍팍 + 간장 한 방울을
섞은 소스에 푹 찍어 드시면 맥주 안주로 완성입니다.
진심 한 찢음 베어 물면 결 따라 쫙 찢어지며 뿜어져 나오는 구수한
감칠맛과 짭조름함에 손을 멈출 수 없습니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
신선한 상태에서 말려 오징어 표면에 고운 흰 가루(타우린)가
자연스럽게 올라와 깊고 구수한 감칠맛이 한층 더 짙습니다.
깨끗하고 시원한 해풍으로 적절하게 말려 과하게 딱딱하거나 질기지 않고,
씹을수록 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 선사합니다.
바닷바람의 자연스러운 짭조름한 간이 감돌아 별도의 양념 없이
그 자체만으로도 최고의 맛을 자랑합니다.
5미 알찬 구성으로 혼술 안주는 물론 온 가족 야식과 여행·캠핑용
간식으로 부담 없이 챙기시기 아주 좋습니다.
청결하고 위생적인 건조 과정을 거쳐 갓 말려낸 신선함 그대로 집 앞까지 안전하게 전달해 드립니다.
정말 결 따라 씹히는 맛과 짭짤 구수한 풍미가 일품입니다. 자부합니다.
동해안 짭짤 마른오징어가 선사하는 씹는 즐거움을 직접 경험해 보세요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 오징어 표면에 묻어있는 흰 가루는 무엇인가요?
/
/
A. 오징어가 건조되는 과정에서 자연스럽게 생성되는 '타우린' 성분입니다.
변질이나 곰팡이가 아닌 감칠맛을 내는 좋은 영양 성분이므로 안심하고 드셔도 됩니다.
Q. 오래 보관하면서 맛있게 먹는 방법이 있나요?
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/
A. 수령 즉시 드실 만큼만 꺼내시고, 나머지는 공기가 통하지 않게 지퍼백에
밀봉하여 냉동 보관해 주세요. 냉동 보관하시면 수분 손실을 막아 수개월 동안 변함없이 쫄깃하고
구수한 맛을 유지하며 드실 수 있습니다.
Q. 많이 딱딱하면 어쩌죠? 부드럽게 구우려면 어떻게 하나요?
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/
A. 분무기로 물을 살짝 뿌려 10분간 비닐에 담아두시거나, 쌀뜨물에 5분 정도 담갔다가 구워보세요. 오징어가 수분을 마셔 부드러워지며, 구울 때 버터를 살짝 고루 발라주시면
휴게소 버터구이 오징어처럼 말랑말랑하고 촉촉하게 즐기실 수 있습니다.
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