(잘잘레시피) 청정통카츠 돈까스 치즈까스 등심까스 3개 + 치즈까스 3개 + 2종의 소스 6개
청정통카츠
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- 극한의 바삭함과 치즈 듬뿍 치즈 폭포 치즈카츠! 육즙이 좌르르 통등심카츠!!
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청정 통카츠는 마케팅보다
기본에 충실하겠습니다!
건강한 돈까스를 만들기 위해 에어프라이어와 전자레인지에 조리하기에
최적의 두께로!
먼저 튀기고, 오븐으로 한번 더 구워 만들었습니다.
타사 돈까스와 차별화된 독.특.한 식감을 경험해 보세요!
꼼짝마! 꽉~~ 잡은 육즙!
입속에서 바삭한 튀김이 먼저 느껴지고, 그 뒤로 듬~~뿍 넣은
부드럽고 고소한 덴마크 100% 자연산 모짜렐라 치즈와 통등심의
감칠맛이 반겨줍니다.
호외요 호외! 치즈 분수 구경하고 가세요~~!
취향 따라 골라먹는 재미!
1.돈까스 소스의 근본! 클래식 돈까스 소스
2.상큼한 매운맛! 토마토 매콤소스
통등심을 튀겨 신선함은 그대로! 식감은 극대화!
손질 과정
원육 그대로를 사용하는 타사와는 달리 등심의 근막, 힘줄, 뼛조각 등을
수작업으로 제거하여 더욱 부드러운 식감을 만듭니다.
숙성 과정
고기에 염지를 한 후 24시간 저온 숙성을 통하여 염지를
더욱 잘 베이게하고 자연 효소 숙성을 통해 근육 섬유질을
자연 분해시켜 고기를 연하고 부드럽게 합니다.
염지 과정
사과, 양파, 우유, 생강 등 천연 재료로 염지제를 만들어 고기에 도포하는
과정으로 돼지고기의 잡내를 제거하고 고기를 더욱 부드럽게 하며 풍부한
육즙을 맛 보실 수 있습니다.
귀찮은 조리 과정은 이제 그만!
이젠 간편하게 즐기세요 :)
FAQ
- 유통기한은 어떻게 되나요?
청정 통등심카츠 : 제조일로부터 12개월.
청정 통치즈카츠 : 제조일로부터 12개월.
- 보관방법은 어떻게 되나요?
-18°C 에서 냉동보관 해주세요.
- 조리전, 해동해야 하나요?
해동할 필요 없이, 바로 전자레인지 또는 에어프라이어로 간편하게 조리하여 드시면 됩니다.
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