▶분말◀
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속까지 든든한 구황작물로 만든
국내산 유기농 분말
고구마 자색고구마 감자 자색돼지감자
CHECK POINT
01
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분말을 고르실때 먼저 뭘 보시나요?
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색이 먼저 보이시지 않나요?
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분말의 고유의 색을 내기 위해 꼭 저온 건조를 할 이유는 없습니다.
유기지기만의 오래된 노하우로 각 원재료에 맞는 온도로 건조해 분말로 만듭니다.
이러한 분말들은 원재료의 고유 장점과 색을 그대로 살리고 있습니다.
CHECK POINT
02
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더 먹기 편하게 부드럽고 곱게 갈아 만들었어요
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보통 방앗간에서 분쇄하는 분말과 가루보다는 더 곱게 갈려 만듭니다.
분말을 만져보면 매끄럽게 보들한 감촉으로 제품에 따라서는 뽀득한 느낌이 듭니다.
이러한 고운 분말은 물이나 다른 제품에 잘 섞이는 장점을 가지고 있습니다.
제품 구성
유기농 고구마 분말
생고구마를 말려서 곱게 분말로 내었습니다.
고구마는 식이섬유가 풍부하며 알라핀이라는 성분이 있습니다.
비타민 C가 다량 함유되어 있으며 칼륨 또한 많습니다.
김치를 담글 때 찹쌀죽 대신 고구마가루로 만든 고구마 죽을 넣을 수 있습니다.
수제비나 칼국수를 만들때 밀가루와 함께 섞어 은은한 단 맛을 낼 수 있습니다.
홈베이킹에 사용하면 건강한 단 맛이 납니다.
유기농 자색고구마 분말
색이 고운 껍질까지 같이 분말로 내었습니다.
자색고구마는 안토시아닌 및 베타카로틴이 풍부하며
비타민C, 비타민E도 다량 함유 되어있습니다.
우유 대신 두유를 넣어 만드는 자색고구마소이라떼를 추천합니다.
(자색고구마의 안토시아닌은 우유의 칼슘과 만나면
몸 밖으로 배출되기 때문에 같이 섭취를 권장하지 않습니다.)
색이 고와 베이킹 및 음식에 넣어 다양하게 활용 가능합니다.
홈베이킹에 사용하면 건강한 단 맛이 납니다.
유기농 감자 분말
전분만이 아닌 원물 감자 그대로 분말로 내었습니다.
감자는 인, 칼륨, 철이 함유되어있으며 비타민과 섬유소가 다량 함유 되어 있습니다.
부침가루에 더해 구수하고 쫀득한 감자전을 드실 수 있습니다.
먹지 말고 피부에 양보하는 것도 추천합니다.
알로에 젤에 감자 분말을 섞어 팩을 만들 수 있습니다.
유기농 자색돼지감자 분말
영양소가 가득 들은 껍질까지 같이 분말로 내었습니다.
자색돼지감자는 이눌린이 일반감자의 약 75배 이며,
식이섬유, 비타민C, 칼륨, 철분이 풍부하다.
물에 1~2 티스푼 타서 그냥 섭취 하셔도 좋습니다.
밀가루에 자색돼지감자분말을 더해 만든 반죽으로 수제비 및 만두피를 만들 수 있습니다.
우유와 바나나, 그리고 자색돼지감자 분말을 더해 갈아 드시는 것도 추천합니다.
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유기지기 제품을 선택해야 하는 이유
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이렇게 유기지기는 가족, 지구, 농가를 생각하는
유기농 지킴이 입니다.
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